岐阜 新鮮素材を使った本格的フレンチ(フランス料理)&和食レストラン【カフェ&ダイニング エン】
ランチも好評です

スタッフ雑記帳

2013年11月16日

2013年 12月22 23 24 25  クリスマスディナーのメニュー詳細です(^^)

1日8組限定 18:00〜 要予約制  お一人様 税込¥7350 

Merry Christmas


食前ドリンク        @ウエルカム ノンアルコールシャンパン



前菜1      A九州産 豚肩ロース コンフィ仕立ての自家製ハム 赤ワインソースと共に



前菜2      Bホタテ貝のポワレ カリフラワーのクレーム&フレッシュ



スープ      C季節野菜のスープ仕立て 温製サラダ



魚料理      D天然ブリの炙り 実山椒の佃煮と大根のマリアージュ



肉料理      E和牛モモ肉のステーキ Christmas Style



デザート     F完熟いちごとリコッタチーズのクロキニョル 2種のアイスとチョコレートソース



食後のドリンク       Gコーヒー or  紅茶

 
                H小菓子



アレルギーや食材の好き嫌いなど、お気軽にご相談下さい(^^)

コース料理にあった、「おまかせドリンクプラン」も(アルコールプラン  ノンアルコールプラン)承ります。

なお

お席はテーブル席6組 カウンター席2組の計8組 限定となっております。

ご予約順にご希望の席をを伺いますのでよろしくお願いいたします。


その他 ご不明な点はお電話にて承ります<(_ _)>  


皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております(^^)


              
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2013年02月20日

ディナーメニューの概要です(^^)

<和食 洋食 単品メニュー>


  ¥525〜   約60品目




<和食 洋食 ディナーセットメニュー>



    一汁三菜 和食膳 選べる主菜 全4種
           (主菜、炊合せ、椀、ごはん、ミニデザート)

          ・一汁三菜     うま塩 自然豚ロースとねぎ焼膳     ¥1890
          ・一汁三菜     地鶏の親子丼あっさりだし仕立て     ¥1680
          ・一汁三菜       旬の魚  海鮮丼            ¥1890
          ・一汁三菜       旬の魚  お造り膳           ¥2100




       一人鍋膳
           (一人鍋、炊合せ、ごはん、香の物、ミニデザート)

             本日の旬の魚鍋  旨だし仕立て            ¥2100
               地鶏の鍋   旨だし仕立て              ¥1680
              自然豚の鍋   旨だし または 赤味噌仕立て     ¥1890







      洋食Dinner set    選べるメイン 全5種
            (サラダ、スープ、パン、メイン料理、ミニデザート)


・海の幸 そば粉のベニエ  カレーマヨネーズとバルサミコソース        ¥1890
・クリームクロケット(自家製クリームコロッケ)                    ¥1680
・デミグラスと八丁味噌の煮込みハンバーグ                      ¥1890
・パルメザンチーズとモッツァレラチーズの自家製グラタン             ¥1890
・九州産 豚フィレ肉のロースト パイナップル ジンジャーソース        ¥2100





<日本料理 フランス料理 コース料理>


     日本料理コース    ¥3675〜  (要予約制)

     フランス料理     ¥3675〜  (要予約制)




<メニュー表記以外>

仕入れ状況により、旬の食材 厳選食材を使ったオススメの一品料理もございます。
                                       ¥時価







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2012年12月17日

最終決定 23 24 25日限定クリスマスディナーメニューです(*^_^*)

Christmas Dinner menu (要予約制)


@マグレ鴨の生ハムと苺のサラダ バニラビーンズの香り


Aヤリイカと青唐辛子 オクラ 鶉卵のオードブル・バリエ  3種盛り


B九州産 自然豚フィレ肉のロースト パイナップル ジンジャーソース


Cキノコのブロス


D和牛もも肉のローストボイルドビーフ  ワサビ添え


E自家製フォンダンショコラ ミックスルージュとバニラアイス添え


Fパン


Gコーヒー または  紅茶



お一人様  ¥6800 


アレルギー等ありましたら、お気軽にご相談ください(*^_^*)

また  当日のドリンクなど アルコール ノンアルコール


「コースにあった物を任せたい」


など、ご要望もお待ちしております(*^_^*)

Xmas dinner course ノンアルコールシャンパンフルボトル(750ml) 
通常¥2300→3日間限定¥1600
posted by Cafe&Dining ENN at 00:58| Comment(0) | メニュー紹介

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